El desperdicio de alimentos representa una fuente crítica de emisiones y costos operativos para muchas organizaciones. Por ello, desarrollamos el SUMAC Zero Food Waste Program, una solución estratégica que permite operar con mayor eficiencia, responsabilidad y alineación a objetivos ESG. Un sello propio, que impulsa la reducción estructurada y sostenible de residuos alimentarios en agroindustrias, instituciones educativas, restaurantes, hospitales, hoteles, supermercados, centros comerciales, operaciones mineras y empresas del rubro alimentario.
Se trata de una estrategia integral diseñada para optimizar el uso de alimentos en todas las etapas del ciclo operativo. Desde la recepción hasta la disposición final, el programa promueve prácticas como la reutilización, el reciclaje, la trazabilidad y la donación estructurada de excedentes. El objetivo es avanzar hacia operaciones sin desperdicio, reduciendo costos, emisiones y generando valor para la comunidad.
Nuestro equipo especializado en soluciones alimentarias sostenibles trabaja junto a cada organización para:
Esta metodología permite disminuir pérdidas, aumentar eficiencia operativa y alinear procesos a estándares internacionales como Zero Waste, ESG y ODS.
Al implementar el SUMAC Zero Food Waste Program, las organizaciones acceden a beneficios estratégicos:
En SUMAC hacemos las cosas de forma distinta. A través del Zero Food Waste Program, ayudamos a las organizaciones a transformar sus residuos en resultados tangibles, alineando sus operaciones con una agenda ambiental y social más exigente. Si tu empresa busca liderar con responsabilidad, eficiencia y propósito, contáctanos. Descubre cómo podemos ayudarte a marcar una diferencia real.
